腐らせない生活は暮らしの基本だと教えて頂きました。

 

もう25年も前ですが、隣に住むご夫婦に私達は親子で大切にして頂き、よくお邪魔させてもらっていました。

1度目の離婚でお金もなく、

好きでこんなアパートを選んだ訳じゃない。と

自分に言い訳をしながら引っ越したその小さな古いアパートで、

お隣のご夫婦は、素敵に暮していました。

初めてお邪魔した時に、その素敵な暮らしに衝撃を受けたほどでした。

質素で、部屋を見渡す限り高価な物は無いのだけれど、綺麗に配置された小さな家具と

少しの可愛い飾りだけなのに、とても居心地が良いんです。

そんな質素だけれど、素敵な暮らしをしている奥様から、
たくさんの節約方法を教えてもらいました。

そんななかで、私が今でも実践している事が２つあります。

それは、

•食料を腐らせない。

•買ってきた野菜はすぐに処理をして冷凍冷蔵に分けて保存する。です。

買ってきた食料を腐らせず使い切る事が暮らしの基本だと教えてもらいました。

お金も貯まるしねっ♪と舌をペロッとだしてよく笑っていましたね。

それまでの私は、子育てが忙しい事を言い訳に買いだめしては腐らさせるを繰り返していたので、とても反省たものです。

 

キャベツの芯を薄くスライスしてお味噌汁に入れたり、

牛乳やヨーグルトの容器の捨てる前にすすいだ水をカレーやシチューに入れたりと、

とことん使い切る事を実際に台所で見せてもらいました。

子供がいなかったそのご夫婦に、私と幼かった娘2人はとても可愛がって頂きながら、

質素でも楽しく素敵に暮せる技を伝授してもらった事。私の宝です。

これが、私が底辺でも明るく楽しくくらせる原点です。

そして、25年も前のお隣のご夫婦の暮らし方が今でも私の暮らしの基本です。

 

追伸

なんと、その奥様は90歳でまだ健在で、

なんとなんと、今の私の住まいの近くに住んでいて、

今でも私は遊びに行き実の母親のように慕います。

そんな私に、自分で挽いたコーヒーを淹れて亡くなったご主人の話をしてくれます。

幸せな時間です。

そして、何気なく開く冷蔵庫の中のきれいな事！

こんな今の奥様の暮らしかたも私の未来の見本です。

 今日も話を聞いて頂きありがとうございました。

 

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